美食推荐：绿豆百合汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气，天气逐渐湿热，饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主，宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物，如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐：绿豆百合汤

食材：绿豆、百合

做法：绿豆提前泡水1个小时，百合洗净。将绿豆、百合一起放入砂锅中，加入足量水，大火烧开转小火煮30分钟，加入适量蜂蜜即可。