美食推荐：经典乌梅汤
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
夏至节气将至。近期，气温明显升高，要注意防热、护脾养心，宜食用清凉、开胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、绿豆、黄瓜、木耳等。今日推荐美食：经典乌梅汤。
食材：乌梅2~3颗、山楂5克、陈皮9克、甘草5克、冰糖或干桂花少许
做法：所有材料清洗干净后在清水中浸泡30分钟，放入砂锅，加入清水，大火烧开转小火煮30分钟，加入适量的冰糖或干桂花即可。
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