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聚焦驻马店市商超行业“胖东来现象”

“DL”热销的背后

——聚焦我市商超行业“胖东来现象”

记者 陈诚 任羽 见习记者 郭志远 文/图

五彩喜盈门超市生鲜区鲜榨果汁添烟火暖意。

欢乐爱家超市纯果汁专区打造品质消费场景。

开栏的话

为更好地关注我市经济社会发展中的新动态、新趋势,即日起本报推出《记者观察》栏目。栏目聚焦与市民生活息息相关、与产业发展紧密相连的热点话题,组织记者深入一线采访,力求通过客观报道、深度分析,呈现现象背后的逻辑与思考。

首期聚焦我市商超行业出现的“胖东来现象”,探访本土零售企业如何顺应消费升级、对标行业标杆。后续,栏目还将围绕“舌尖上的安全”“特色养殖”“健康食品”等主题持续推出系列报道,敬请关注。

熟悉胖东来产品的市民都知道“DL”标志——它早已超越普通品牌符号,成为一份沉甸甸的消费信任。这款源自河南许昌的商超品牌,不仅重塑了商超行业的发展格局,也实实在在改变着消费者的购买习惯。

随着市民消费品质不断提升,我市零售行业迎来转型升级新机遇。一批深耕天中大地的本土知名商超品牌,主动顺应市场变化、回应市民消费需求,在门店升级改造中积极引入胖东来系列商品,以品牌互补、品质升级、服务优化的务实举措,既丰富了市民“菜篮子”“米袋子”,也为本土零售企业探索高质量发展路径、提升民生服务水平,提供了可借鉴、可复制的生动实践。4月20日,记者实地探访市区部分商超,解码这一经济现象背后的商业逻辑与发展启示。

胖东来吸引全国各地顾客慕名前往,消费者对胖东来商品的热情持续高涨。与此同时,胖东来商品也越来越多地走进驻马店市民的日常生活。记者探访市区商超看到,胖东来商品已随处可见:从自营果汁到厨房调料,从餐具清洁到日常洗护,有的商超不仅上架“胖东来同款”,还专门打造了“胖东来专区”。现场,市民争相选购,部分货架刚补完货便迅速售罄。胖东来商品为何能持续点燃消费热情?一场零售行业的市场变革,正悄然走进市民生活。

作为全省商超行业的标杆与典范,胖东来的走红,与其核心企业理念密不可分。胖东来“自由・爱”的价值观,贯穿以人为本、员工幸福、顾客至上和社会责任,以文化驱动商业成功,最终落到产品上,便是广受消费者信赖的自营商品。而这份品牌影响力,也在悄然重塑区域零售市场格局。

市区的付女士是胖东来商品的忠实粉丝。如今,她在欢乐爱家超市购物,从生抽、食用油到各类饮品,首选都是带有“DL”标志的胖东来商品。她说:“我信任胖东来的商品,货真价实,吃着放心。”

对接消费升级

货架上商品的变化,折射出商超企业与市民需求的精准对接。而对于深耕本土的商超企业来说,目标不止于“引进胖东来”,更在于打造驻马店人自己的“胖东来”。

“我们一定要有战略定力,做就把它做好,不管联营还是自营,都要按高标准执行。”欢乐爱家集团董事长王海洲表示。

“去年门店调改后,进一步优化了胖东来专区,并新增山姆专区,商品品类更加丰富。”欢乐爱家超市蔬果课课长侯艳说。欢乐爱家主动顺应市场,满足本地客群对高品质、高信任度商品的需求,填补驻马店“高端网红爆款”线下购买空白,减少市民跨城消费,切实提升购物便利度。市民对胖东来、山姆等品牌认可度高,产品自带流量。为此,企业在调改中新增山姆专区,借助头部品牌影响力,差异化满足不同消费群体需求。目前,欢乐爱家超市已经推出69种自营品牌商品,逐步赢得本土消费者认可。在头部品牌带动下,本土品牌也在稳步成长壮大。

“自有品牌不是廉价替代品,而是透明价值的契约书。我们拆解每件商品背后的信任链条,让健康与安心成为市民日常消费的基本保障。”侯艳说。自2018年正式启动全品项自有品牌战略、推出“麦多米亚”以来,欢乐爱家坚持自主研发与产业合作相结合,与通过全球质量体系认证的工厂合作,对标山姆、胖东来等行业标杆,以更高标准,把优质理念与放心产品带给天中父老。

借力标杆品牌

“这段时间,我们走遍全国各地开发自营品牌,认真向胖东来学习。我们的精酿啤酒每周销售3000箱,得到了消费者广泛认可。”王海洲介绍,欢乐爱家超市自营的“麦多米亚”矿泉水,取自板桥水库优质水源,月销量稳定在3000箱~5000箱。

以商品合作为切口,对标胖东来的品控标准、服务理念与运营模式,本土商超借力头部品牌提升门店档次、吸引新客群,与普通超市、社区便利店形成差异化,打造独特竞争力。通过丰富高端商品线、优化整体商品结构,走出一条适合自身的发展路径。

“我们建立了自己的农产品检测中心,不断提高供货商筛选标准。农户初步筛选后,我们再进行严格检测,确保蔬果品质与口感。”侯艳说,随着市民对生活品质的追求日益多元,大家不再满足于简单的商品购买,更追求舒适安全的购物环境与丰富的休闲体验。传统百货模式已难以适配新时代消费需求,转型升级势在必行。

服务赢得信任

消费是拉动经济增长的主引擎。面对如何让消费者敢消费、愿消费的课题,不少企业选择压缩成本、下调价格,而胖东来则另辟蹊径:把细节做到极致,把服务做到暖心,为区域零售行业破局提供了新范式。强大品牌影响力的背后,是对消费者诉求的极致重视,真正站在顾客角度思考问题,如同贴心管家,让消费者放心消费。

“向标杆胖东来学习,重点学品质把控和服务态度,目的是把我们自己做得更好。”五彩喜盈门商贸有限公司自有品牌推荐官徐珂说,“自营品牌没有中间商差价,能做到品质真实、价格实惠。我们与厂家是双向考察、双向认可,追求长期合作共赢,而不是简单的钱货两清。目前,五彩喜盈门超市自营品牌已达上百种,我们将持续深耕日用品领域,坚守‘时尚、安全、品质、优中选优’的经营理念。”

“没有第三方检测报告的产品一律不上架,我们对检测项目有明确要求,厂家必须按标准提供报告,否则合作无从谈起。”翻看产品检测记录时,徐珂说。

潮起天中,商潮逐浪。本土商超以头部品牌为镜、以民生需求为纲,在对标学习中守正创新,在深耕本土中践行担当,用实在价格守护市民烟火,用优质服务传递城市温度。从商品升级到模式创新,从品牌互补到价值共生,驻马店零售行业正以更高标准、更实举措、更暖服务,在高质量发展的道路上行稳致远,为区域经济繁荣注入持久而鲜活的动力。

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