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美食推荐:陈皮蜂蜜水

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气,天气逐渐湿热,饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主,宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物,如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐:陈皮蜂蜜水

食材:陈皮、槐花蜜

做法:陈皮先用冷水泡软,刮去白瓤,撕成细条,加入足量水,大火烧开转小火煮10分钟,晾至50℃左右加入蜂蜜拌匀即可。

建议饭后1小时饮用,每天不超过两杯。

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