市城乡一体化示范区市场监管分局开展元宵节食品安全检查

驻马店网讯（记者  梁博涵  郭磊  通讯员  代子涵）元宵节到来之际，为保障节日期间食品安全，营造放心消费环境，近日，市城乡一体化示范区市场监管分局针对节日消费热点食品、重点场所及关键环节进行全覆盖检查，切实筑牢食品安全防线。

此次检查以商超、餐饮单位、元宵汤圆制售摊点等为重点区域，围绕节日热销的元宵、汤圆、糕点、肉制品等食品展开排查。执法人员严格查验食品经营者的进货台账和索证索票制度执行情况，检查食品经营场所的卫生条件和储存设施等，确保来源可溯、质量可靠。针对现场制售元宵、汤圆的摊点，重点检查原料采购、加工环境、从业人员健康证明等环节，严防非法添加、以次充好等问题。同时，对餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、冷链食品管理等进行规范指导，杜绝交叉污染风险。

针对节日期间消费需求旺盛的特点，执法人员同步开展价格巡查，严查哄抬物价、虚假促销、未明码标价等违法行为，要求经营者严格履行主体责任，做到诚信经营、价签清晰，此外，现场向消费者普及选购元宵、汤圆的注意事项，提醒消费者关注产品标签信息，留存购物凭证，发现质量问题及时投诉举报。检查中，针对部分商户存在的散装食品标签不规范、后厨卫生不达标等问题，执法人员现场下达责令整改通知书，要求限期整改并开展“回头看”跟踪督办。 

下一步，市城乡一体化示范区市场监管分局将持续以“时时放心不下”的责任感，进一步织密食品安全防护网，让市民在团圆喜庆的节日氛围中感受“舌尖上的幸福”。