美食推荐：巧克力冰糕

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立秋节气，气候温差极大，夏秋交季，标志着夏季结束，秋季开始。立秋后，可以多吃些具有润燥生津功效的食物，如银耳、百合、苹果、莲藕、西兰花等食物。同时，要多喝白开水，加强锻炼。

今日推荐美食：巧克力冰糕。

食材：牛奶、巧克力、鸡蛋黄、白糖、玉米淀粉、可可粉

做法：锅中放入500毫升牛奶、150克巧克力，小火加热至溶化。放入2个蛋黄、1勺白糖、50克玉米淀粉搅拌均匀。小火慢熬5分钟左右，放入碗里冷却后脱模，撒上适量可可粉即可。