美食推荐：蓝莓山药塔

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗话说“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋分节气，是正式进入真正意义上的秋天。此时要培养乐观情绪，保持神志安宁，心情舒畅，同时秋高气爽也是外出秋游、登高的好季节，有助于舒缓情绪，开阔心胸。适宜吃柿子、苹果、葡萄、石榴、南瓜、胡萝卜、白菜、香菇等，这些水果都含有丰富的维生素和矿物质，促进身体新陈代谢，增强身体免疫力。

今日推荐美食：蓝莓山药塔。

食材：山药、蓝莓、牛奶、糖适量

做法：山药去皮，上锅蒸熟后加入糖和牛奶压成泥，整成塔状。蓝莓洗干净，倒入不粘锅中，加少许水、糖熬成果酱。把做好的蓝莓酱淋在山药塔上即可。