刷新河南庄稼活新模样！技术、管理、市场全维度进阶

5月7日，孟州市河阳街道缑村麦田里，植保无人机正在开展“飞防”作业。 张泽斌 周萍 摄

河南粮食总产量连续9年稳定在1300亿斤以上

目前，我省农业科技进步贡献率达到67%

主要农作物良种覆盖率超过97%

农作物耕种收综合机械化率达到90%

3项指标均高于全国平均水平

截至2025年年底

我省农民合作社19.4万家 家庭农场28万家

农业社会化服务组织12.7万家

农业组织化、经营规模化程度不断提高

□本报全媒体记者 万川明 栾姗 刘一洁 赵博

“庄稼活，不用学，人家咋着咱咋着。”在传统农耕印象里，种地凭经验、卖力气，泥土之间无学问，田间农事无门槛。

如今，行走河南乡间，却发现：田野之上，刮起了一阵“学风”。越来越多的农民放下锄头走进课堂，参训学习、听课充电、钻研农事。

扛锄头变握笔头，“种地老把式”常唠的庄稼活，变成了一门需要钻研、需要精进的学问。

种地是个技术活

传统认知里，庄稼活离不开沉甸甸的农具。而在南阳的田埂之上，一部智能手机成了操控农业生产全过程的“遥控器”。

“要说这几年，往哪儿花钱花得多，不是房子、车子，而是路费。”5月10日，正值小麦灌浆期，南阳市宛城区红泥湾镇小庄示范区的麦地里，自动化喷灌设备“突突突”转着，地里却不见人影。

田埂上，河南佳格智慧农业有限公司总经理乔照邦静静站立，手里拿着一部智能手机。屏幕上，墒情数据、苗情长势、虫情预警，一目了然。

这位种粮能手，早年是在外闯荡的经商人士，对农业一窍不通。

2017年，乔照邦响应返乡创业号召，回乡投身农业。不同于传统农户的耕作常态，他常年奔波各地、“打飞的”听课进修，车票、机票攒了一沓。

“种地，还用专门花钱到处学？”不少人私下疑惑、随口调侃。

“农业，可有的学。”乔照邦脱口而出。

农耕之事，从古至今，贵在顺势，也曾困于守旧。

随着时代更迭，极端天气频发、气候环境复杂多变，传统耕作的局限性日渐凸显，难以适配当下的生产需求。

时代倒逼变革，科技重塑农事。这几年，乔照邦带着团队学智能灌溉、学无人机飞防、学智慧农业平台搭建……精细管理下，去年小麦亩产达到1300斤，周边的农户纷纷上门取经。

“种地是个技术活。”乔照邦说得很自然。

手机成了“新农具”，表面看是农业工具迭代，深层看是农业生产方式的重塑，打破的是传统农耕的经验桎梏。

目前，我省农业科技进步贡献率达到67%，主要农作物良种覆盖率超过97%，农作物耕种收综合机械化率达到90%。

数据背后，是农业生产加速迈向科技化、智能化的转型趋势。过去，农民是农耕经验的承载者；如今，新时代农民必须顺势而为，成为先进农业技术的掌握者、运用者、传播者。

“农业，还有的学。”乔照邦准备忙完“三夏”再去给自己充充电。

田里流行管理学

卡准农时、标准化作业、抱团闯市场，一群懂技术、会管理的“带头人”，将一套种植新思路带到田间地头。

5月11日，采访不到半小时，杜焕永的手机铃声接连响了6次。咨询托管业务的、对接农机调度的、洽谈粮食收购的，一个接一个。作为滑县焕永种植农民专业合作社理事长，杜焕永不像农民，倒像“客服”。

“现在可不能跟以前相提并论了。”杜焕永回忆道，过去农村耕地分散，农户各自耕种、自主打理，“那时候，你要跟农户说‘把地交给我管’，多数人都会说‘凭啥？祖祖辈辈都是这么种的’。”

粗放的经营模式下，人力成本高、农资消耗大、粮食品质参差不齐，农业陷入“出力不出利”的困境。

“发展农业适度规模经营，促进小农户和现代农业发展有机衔接。”政策东风下，河南农业规模化发展提速。截至2025年年底，我省农民合作社、家庭农场分别发展到19.4万家、28万家；农业社会化服务组织发展到12.7万家，农业组织化、经营规模化程度不断提高。

杜焕永的合作社土地流转面积达到2000亩，年农机作业服务面积达到5万亩次，直接服务3000多户乡亲。

规模扩大了，新的问题随之而来——地多了，谁来管？怎么管？

“学啊，只要不会、有疑问都得学！”年过半百的杜焕永主动赶考，通过国家开放大学专升本考试，成了一名本科生。泥土里长大的庄稼人，读书、上网课，学统筹、学运营、学风控。

“在学习中更确定咱的路子走对了。”杜焕永算了笔账：统一采购农资，一亩成本降几十元；标准化种植，粮食品质好，收购价能往上谈；大型机器下地连片作业，效率翻倍。“攒到一起，就不是小数目。”杜焕永说。

走访中，谈到土地托管，不少农户说得实在：“地还是我的，活儿不用我干，收益却稳得多。”

田里流行管理学，实则是农业分散经营的格局在改变。土地没有变，庄稼没有变，变的是耕作方式，升级的是经营智慧。小农经营的短板在破解，适度规模的优势在释放。

“以前种地，是谋生；现在种地，却是在干产业了！”杜焕永感慨道。

土货链上大市场

懂农业不懂工业、懂种地不懂市场、懂生产不懂品牌——这是许多农业创业者面临的共同困境。

“卤制工艺怎么优化？产品品质怎么稳定把控？销路怎么拓宽？这些问题天天绕在心里。”5月12日，在漯河市郾城区新店镇周石黄村村委会办公室里，该村党支部书记、河南汇牛食品科技有限责任公司负责人杨付州伏案梳理企业难题，密密麻麻的文字写了一整张纸。

纸上写的是难题，心里想的是出路。“希望在培训班上，老师能解答我这些难题。”杨付州的心愿背后，是乡土经济的蓬勃生长。

河南作为全国粮食生产核心区，“粮仓”优势得天独厚。但长久以来，农户埋头耕种，收获后直接售卖原粮，大量加工利润外流，丰产难增收成为农业产业通病。

“延伸现代农业产业链条。”方向有了，谁来把路走通？

杨付州想走，他自筹200多万元，建起标准化厂房和冷库，做卤制鸭货深加工。但随着企业运转，难题接踵而至。工艺、品控、销路三座大山，日日压在他心头。

迷茫之际，漯河市多部门拟于6月联合开办高素质农民培育食品加工专题班，聚焦食品深加工技术、市场运营、产业链对接等内容，直击企业痛点。杨付州得知消息后，第一时间就报了名。

一边是蓄力待学的创业新人，一边是学有所获的本土企业。大伙儿关心一件事：想清楚“市场要啥”。

去年12月，长垣市组织“河南省现代农业科技综合示范县”特色农产品高值化应用与示范专题培训，省农业科学院联动地方部门，围绕新食品原料等特色资源的贮藏保鲜、精深加工及产品开发等关键环节展开系统讲解。

“专家们讲的都是‘干货’，让我对辣椒、红花苗等特色资源的开发潜力有了新的认知，而且还学到了不少贮藏保鲜与精深加工的关键技术。”河南省友垣食品有限公司总经理张雪峰参训后收获满满。

一人求索，映照一片产业。河南各地，越来越多“新农人”跳出“种粮卖粮”的固有思维，依托本土资源发掘特色产业，努力把农业建成现代化大产业。

从乔照邦探索怎么种地，到杜焕永思考谁来种地，再到杨付州追问种地如何致富。三个人，分别从技术、管理、市场的关键节点，重新定义庄稼活，构成了一个完整的河南新农人成长体系。

沃土之上，老把式缓缓退场，新农人加速成长。

过去，谁有力气谁就能干；未来，谁懂得多谁才能干。