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美食推荐:乌梅山楂红枣水

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气,气温逐渐升高,湿度增加,是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主,如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等,多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐:乌梅山楂红枣水

食材:乌梅3颗、红枣5颗、山楂10克

做法:乌梅、山楂清洗干净,红枣去核洗净,放入养生壶中,加入足量清水,煮20分钟代茶饮。

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