美食推荐：糯米南瓜饼

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

雨水是二十四节气中的第二个节气，表示降雨开始，雨量逐渐增多。雨水节气养生宜春捂防寒、健脾除湿、调畅情志，饮食以燕麦、红薯、豆类、橙子、柚子、草莓、羊肉、鸡肉、山药、糯米和大枣等食物，富含膳食纤维，保持饮食清淡，增强免疫力。

今日推荐美食：糯米南瓜饼

食材：南瓜、糯米粉、红豆馅

做法：南瓜用料理器打成南瓜茸，糯米粉与南瓜混合揉成软面团，分成若干大小一样的小面团，包入适量豆沙馅，放入油锅中炸至金黄即可。