美食推荐：萝卜老鸭汤‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

大雪，是冬季的第三个节气，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。大雪时节饮食应以温补和增强免疫力为主，适合食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，应多食用羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等温热性食物，适量食用富含蛋白质和脂肪的食物，能够给身体提供足够的热量，帮助抵御寒冷。

今日推荐美食：萝卜老鸭汤

食材：鸭肉、白萝卜

做法：白萝卜清洗干净切块，鸭肉清洗干净切块。鸭肉焯水后捞出，放入锅中炒出香味，加入开水煮35分钟，加入白萝卜后再煮15分钟，调味即可。