驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗话说“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋分节气，是正式进入真正意义上的秋天。此时要培养乐观情绪，保持神志安宁，心情舒畅，同时秋高气爽也是外出秋游、登高的好季节，有助于舒缓情绪，开阔心胸。适宜吃柿子、苹果、葡萄、石榴、南瓜、胡萝卜、白菜、香菇等，这些水果都含有丰富的维生素和矿物质，促进身体新陈代谢，增强身体免疫力。

今日推荐美食：栗子烧鸡。

食材：鸡肉、脱壳板栗、油、姜、料酒、老抽、食盐、十三香、胡椒粉

做法：鸡肉洗净切块，锅中油热，放入鸡肉翻炒至变色，加入姜片、料酒，加入板栗和适量的水，大火煮开后转小火炖40分钟即可。

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗话说“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”“白露秋分夜，一夜冷一夜”。秋分节气，是正式进入真正意义上的秋天。此时要培养乐观情绪，保持神志安宁，心情舒畅，同时秋高气爽也是外出秋游、登高的好季节，有助于舒缓情绪，开阔心胸。适宜吃柿子、苹果、葡萄、石榴、南瓜、胡萝卜、白菜、香菇等，这些水果都含有丰富的维生素和矿物质，促进身体新陈代谢，增强身体免疫力。

今日推荐美食：栗子烧鸡。

食材：鸡肉、脱壳板栗、油、姜、料酒、老抽、食盐、十三香、胡椒粉

做法：鸡肉洗净切块，锅中油热，放入鸡肉翻炒至变色，加入姜片、料酒，加入板栗和适量的水，大火煮开后转小火炖40分钟即可。