推荐美食:芋头蒸排骨
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
天气逐渐变冷了,要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷,提高身体抵抗力。饮食上,不能全是肉类高热量食品,要适当进食一些低脂、低卡的食材,以应对肥胖。今日推荐美食:芋头蒸排骨。
食材:
芋头,排骨,盐,糖,酱油,豆豉,料酒
做法:
1.把排骨洗净,加入盐、糖、酱油、豆豉、料酒等调味,腌制30分钟。
2.芋头削皮,切小块置于蒸盘中,将腌制好的排骨放在芋头上。
3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,肉熟透了即可出锅。
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