推荐美食：油焖大虾

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气寒冷，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。饮食上，不能全是肉类高热量食品，要适当进食一些低脂、低卡的食材，以应对肥胖。今日推荐美食：油焖大虾，大虾裹满酱汁，鲜香味美。

食材：

虾，葱，姜，蒜，生抽，料酒，蚝油，陈醋，白糖，番茄酱

做法：

1.调酱汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺陈醋、半勺白糖、一勺番茄酱、小半碗清水，搅匀备用。

2.油热爆葱、姜、蒜，放入虾炒至变色，淋上酱汁搅匀。

3.焖煮两分钟，大火收汁，撒上葱花，即可出锅。