美食推荐：苹果四神汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：苹果四神汤

食材：苹果1个、山药10克、茯苓10克、莲子10克、芡实10克

做法：苹果用盐搓洗干净，不去皮，切块。山药、茯苓、莲子、芡实洗干净，同苹果一齐放入养生壶中，加入足量清水，煮40分钟代茶饮。