小米南瓜粥

食材：小米100克、南瓜300克 

做法：首先，将南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。然后，准备半瓶开水，倒入电饭锅，下小米煮30分钟。煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后，锅中加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可。中间要时时搅一搅，避免粘锅。 

功效：小米南瓜粥具有丰富的营养，非常适合老年人。小米南瓜粥还有解毒的作用，能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质，清除人体里的有毒物质，使你的身体达到好的状态。小米南瓜粥对胃病患者也有好处，能促进胆汁分泌，帮助消化，是非常开胃的粥类。 （梅仕）