吃多少点多少“ 光盘行动”成市民文明习惯
本报讯(全媒体记者 邓思婕)餐桌上的文明,是城市文明的重要组成部分。近日,记者走进驻马店各大餐馆,“光盘行动”宣传语、服务员提醒顾客“按需点餐”、菜品吃不完顾客打包带走等类似的场景越来越常见,坚决制止餐饮浪费已经不是一种口号,而是发自内心的认可、融入生活的习惯与切实的行动。
“这些年,驻马店‘光盘行动’不断深化,全市餐饮浪费现象大大减少。”在市区置地大道经营一家饺子馆的张先生告诉记者,市民良好的点餐习惯养成之后,营业额不降反升,目前,店里提供打包盒,推出小碗菜、例份菜,使用公勺公筷也已成为餐厅的标配。“吃多少点多少、不浪费的消费者越来越多。”
9月21日中午,在市人民检察院机关食堂,大家有序排队,按需取餐。在餐厅大门、打饭窗口、餐具回收等醒目位置,张贴有“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”“米饭粒粒念汗水 不惜粮食当自悔”等宣传海报。“我们每天都要核实进餐人数,有多少人出去公干,有多少人在单位吃饭,再根据大概人数炒菜。”食堂工作人员说,按需供应,保障了食堂生产成本的节约,对于少部分剩菜,食堂员工也能内部消化掉。
“食堂这些举措很好,现在生活条件好了,更要注意勤俭节约。”市人民检察院工作人员表示。
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