加快粮食烘干能力建设 筑牢粮食安全防线 ——访市政协委员王江涛

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记者 李贺建

“近年来农业自然灾害频发，暴雨等极端天气给粮食生产带来不小的损失。农户在粮食收获后，传统晾晒方式受天气影响较大，一旦遭遇雨天，粮食极易发芽、霉变，不仅造成大量产后损失，还会因黄曲霉素超标等问题严重影响粮食品质。”

驻马店市政协委员、河南农有王农业装备科技股份有限公司总经理王江涛长期关注农业领域发展，深知粮食烘干对于保障粮食安全的重要性。

“粮食烘干是保障粮食品质、减少粮食产后损失、确保粮食丰收到手的重要环节和关键措施。”王江涛认为，加强粮食产地烘干能力建设具有重要现实意义。他建议，可按服务面积3~5万亩的标准布局建设一座粮食烘干中心。这一方案具有多方面优势：一方面，能显著提升防灾减灾能力，在极端天气下及时对湿粮进行烘干处理，避免粮食损失，保障粮食稳定供应；另一方面，推动粮食收获后不落地直接烘干，实现粮食收获与烘干的无缝衔接，提高农业生产效率，同时能有效解决农户晒粮难、晒粮累的问题，减少因晾晒不当造成的粮食损失。此外，集中烘干可避免粮食晾晒过程中逢雨天黄曲霉素超标问题，保障粮食品质和食品安全。

王江涛表示，加快粮食烘干能力的提升需要政府、企业和社会共同努力。政府应加大政策支持和资金投入力度，出台相关扶持政策，鼓励社会资本参与建设；企业要积极发挥主体作用，加大技术创新和设备研发力度，提高烘干效率和质量。同时，要加强宣传引导，提高农户对粮食烘干的认识和接受度。