美食推荐：冬瓜苹果汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立冬，标志着冬季的开始。立冬时节，饮食注重藏热量、补元气，应以增加热能为主，可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

今日推荐美食：冬瓜苹果汤

食材：冬瓜1块、苹果1个、生姜3片

制作：冬瓜、苹果不用去皮，用盐搓洗干净，切块放入砂锅中，放入800毫升清水，放入生姜片，大火烧开转小火煮20分钟即可。