小菌菇撑开“致富伞”助农增收路更宽

泌阳县

小菌菇撑开“致富伞”助农增收路更宽

本报讯（记者 方 祥）近日，泌阳县铜山乡楼房岭村食用菌基地大棚内暖意融融，一丛丛洁白翠绿的草菇从菌床上探出头来，层层叠叠如撑开的“小伞”，散发着清新的菌香。村民穿梭在菇床间，指尖轻掐、装筐称重，忙碌的身影与丰收的菌菇构成一幅生动的乡村致富图景。这是泌阳县依托食用菌产业助力村民增收、推动乡村振兴的鲜活缩影。

在该村草菇种植基地，一排排标准化菇床上，饱满的草菇簇拥生长，鲜嫩欲滴的菌盖带着晨露的湿润，随手摘下一朵，便能闻到自然的清香。“这草菇金贵着呢，耐高温、长得快，20天左右就能出菇，亩产轻轻松松过万斤。”该基地负责人说，“草菇不仅口感清脆爽口，还富含高蛋白和多种氨基酸，是夏季清热解暑的佳品，一上市就成了市场香饽饽。”

效益可观是草菇产业扎根乡村的硬底气。据测算，楼房岭村草菇种植亩均效益5万多元，相较于传统农作物，收益翻了数倍。更关键的是，草菇种植周期短、见效快，非常适合山区农村推广。“以前种玉米、花生，一年忙到头也就够糊口。现在在基地种菇，管护简单，收入还稳定。”正在采摘草菇的村民王大姐算起经济账，脸上笑开了花。

产业旺了，就业岗位跟着来。在草菇丰收期，该基地每天都有20多名村民忙碌其中，从菌床管理到采摘分拣、从打包称重到装车运输，各个环节都离不开本地村民的参与。这些岗位优先吸纳脱贫户和留守劳动力，让村民在家门口就能实现就业。“不用外出打工，每天能挣80元，还能照顾家里老人孩子，这样的好事以前想都不敢想。”村民李大哥一边麻利地装筐，一边讲述着生活的变化。据统计，仅草菇产业一项，就带动楼房岭村脱贫户年人均增收近万元，为农村经济注入了强劲动力。

楼房岭村的食用菌产业发展，是泌阳县聚焦特色产业、推动乡村振兴的生动实践。近年来，泌阳县始终把产业兴旺作为乡村振兴的核心抓手，立足山区气候适宜、生态优良的独特优势，持续优化农业产业结构，大力推广草菇、香菇等特色食用菌种植。通过政策扶持、技术指导、市场对接等举措，该村不仅培育出多个标准化种植基地，还形成了“种植+加工+销售”的产业链条，让小菌菇真正成为村民的“致富菇”。

目前，泌阳县食用菌种植遍布全县20个乡镇（街道），总产量45万吨，各类食用菌从业人员20多万人。

如今，在泌阳县的山间田野，一个个食用菌大棚如珍珠般散落，撑起了村民增收的“致富伞”。从铜山乡的草菇到全县各地的特色菌菇，食用菌产业正以蓬勃的生命力，带动更多村民踏上稳定增收之路，让乡村振兴的脚步迈得更稳、走得更远。