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美食推荐:南瓜绿豆汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气,气温逐渐升高,湿度增加,是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃为主,如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等,多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪、利湿健脾的食物。今日美食推荐:南瓜绿豆汤

食材:南瓜、绿豆

做法:绿豆洗净,南瓜去皮切块。将绿豆放入高压锅中,加入足量清水煮15分钟,放入南瓜,煮5分钟即可。

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