美食推荐：冰糖雪梨粥

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

夏至节气来到，盛夏正式拉开序幕。夏至是夏季的第四个节气，气候高温、潮湿，要多吃苦味食物，调养精神，易食苡仁、芡实、莲心、红枣、绿豆、黄瓜、木耳等，宜清淡，不宜肥甘厚味。今日推荐美食：冰糖雪梨粥。

食材：大米、梨、冰糖

做法：梨洗净去皮去核切小块，大米洗净，所有食材放入锅中，大火煮开转小火25分钟，加入冰糖再煮5分钟即可。