推荐美食：奥尔良鸡腿

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气寒冷，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。饮食上，不能全是肉类高热量食品，要适当进食一些低脂、低卡的食材，以应对肥胖。今日推荐美食：奥尔良鸡腿，搭配腌制蘸汁，外焦里嫩，饱腹感很强，制作起来非常简单。

食材：

鸡腿，生抽，蚝油，蜂蜜，老抽，奥尔良粉，姜

做法：

1.鸡腿去骨，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽、1勺奥尔良粉、姜片，抓匀腌制30分钟左右。

2.把鸡腿卷起来，放入锡纸上，卷起来两头捏紧。

3.放入空气炸锅或烤箱180度烤20分钟，去掉锡纸，刷上之前腌制的酱汁再烤10分钟左右，即可出锅。