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秋季时令蔬菜:萝卜

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

入秋以来,各色各样口味迥异的新鲜蔬菜纷纷上市,而蔬菜作为饮食搭配中不可或缺的重要食材,其营养功效也是大家关心的重点。今日推荐秋季时令蔬菜——萝卜。

萝卜是秋季常见的蔬菜之一,它含有较多水分和营养物质,如维生素C、钙、磷、碳水化合物和纤维等。萝卜性凉味辛甘,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,对消化不良、感冒等有辅助治疗作用。

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