美食推荐：西兰花炒虾仁

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立春是二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春后养生重护肝脾，需防春寒、合理饮食、适度运动，宜多吃菠菜、芹菜、西兰花、枸杞、猪肝等食物。

今日推荐美食：西兰花炒虾仁

食材：西兰花、虾仁

制作：西兰花焯水3分钟捞出过凉，虾仁炒熟备用。锅中油热，放入蒜末炒出香味，放入西兰花、虾仁翻炒，加入1勺生抽、蚝油调味即可。