端午节到 粽子登场

驻马店网讯（记者 王永良）端午将至，粽子飘香。昨日，记者走访市区多家商超发现，今年粽子市场呈现百花齐放的态势。除了咸肉粽、豆沙粽等传统口味，不少新品口味纷纷亮相柜台。

6月6日，记者在市区雪松大道西段的喜盈门超市看到，各类粽子被摆在醒目位置，一些货架还被设计成龙舟模样，一条巨龙盘踞在卖场上空。各个品牌的粽子礼盒琳琅满目，摆满了柜台。相较往年，今年粽子市场的礼盒装呈现环保、实用性强的特点，一些竹篮装的粽子礼盒闪亮登场，让消费者眼前一亮。与此同时，制作粽子的糯米、粽叶等原材料也进入了热销期。

记者注意到，一些品牌在原料上进行了创新，在粽子里加入大黄米、玉米糁、燕麦等杂粮，不仅口感独特，而且富含膳食纤维，受到了很多消费者的青睐。记者看到多款燕麦粽。店员介绍，这些粽子比起传统糯米粽更加有嚼劲、口感更丰富。“燕麦的热量较低，一些减肥人士点名要买。”她说。

此外，有商家另辟蹊径，推出爆料粽、七龙珠粽等馅料分量更多的粽子，有的还加入鲍鱼、松茸等名贵食材，带给消费者更加丰富的食用体验。今年端午假期遇上高考，不少商家推出“高考必胜粽”等商品，寓意“一举高中”，吸引了很多消费者选购。

市民吴先生购买了一款名为“马上高‘粽’”礼盒，准备送给即将高考的儿子。他说：“希望这款粽子能给儿子带来好运，助他顺利渡过高考这一重要关卡，取得优异的成绩，考上理想的大学。”

采访中，对于粽子口味的不断翻新，一些顾客表示，端午节吃粽子是一种传统文化的传承，厂家不必过多地将心思用于不断探索口味来进行市场推广。“我喜欢吃不太油腻的，今天买的是红薯和赤豆馅。我们自己家吃就买散装的，比较实惠。”顾客朱女士说。

价位方面，店员介绍，散装粽子价位一般在几元至二十几元一袋不等，礼盒装则从几十元到二三百元的都有，与往年相比没有太大起伏。目前的销量以团购为主，散卖的粽子供市民尝鲜，随着节日临近，销量会明显增长。