加快打造“中国牛城”步伐

记者 郭建光 吴胜军

从20世纪80年代末下定决心培育肉牛新品种的那一刻起，以“夏南牛之父”祁兴磊为核心的育牛团队不分寒暑，历时21年的漫漫征途，终于在2007年培育成中国第一个具有独立知识产权肉牛新品种夏南牛，填补了中国肉牛品种的空白，结束了中国肉牛产业发展完全依赖国外肉牛品种的历史，其研究成果获得国家科技进步二等奖。

夏南牛，是一个可以在全国推广的肉牛品种，一个创造百亿级产业经济的特色优势产品，更是一个让泌阳牛起来的烫金名片。

正是夏南牛带来的大产业，让泌阳逐渐成为名副其实的“牛城”。

位于泌阳县夏南牛产业园的恒都食品公司西厂区，一辆辆冷链运输车在两个各1万平方米的冷库前整装待发，以这里为圆心，每天发往北京、上海、广州、武汉等城市的牛肉制品达300吨。恒都牛肉物流配送体系已贯通全国，在沃尔玛、今日优鲜等大型商超建设直营店100多个，网络终端3500家。

占地800亩的夏南牛产业园里，冷鲜、熟食、牛血、牛油、牛骨制品等项目形成全产业链条，并在不断延长。牛腱、牛腩、牛排……一整只牛在这里被细分为200多个品种，已落地的牛血生物制剂项目将带动夏南牛产业实现转型升级。

泌阳县夏南牛产业“一园、两线、两基地、两场”格局已经形成，这个国家现代化农业产业园引领夏南牛产业走上了高质量发展之路。

延长产业链、提升价值链、构建利益链、形成生态链，全县新建肉牛养殖基地32个，肉牛养殖从业人员超过20万人，全口径产值150亿元……牵住夏南牛的“牛鼻子”，群众兴牛业、发牛财，种养一体化的夏南牛全链条产业已然扎根泌阳，有着无限的潜能与活力。