驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗语“白露秋分夜，一夜冷一夜”，气温下降速度逐渐加快。过了白露节气，天气渐渐转凉，暑气渐渐消失殆尽。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺，饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主，多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食物。

今日推荐美食：口蘑豆腐汤

食材：口蘑200克、嫩豆腐1块、虾仁100克、鸡蛋2个

做法：口蘑切薄片，虾仁切小块，豆腐切小方块，鸡蛋打散备用。热锅少油，倒入蛋液煎成金黄蛋饼，盛出切块。锅中加入少许油，放入虾仁炒至变色，放入口蘑炒出香味，加入热水煮开，放入煎蛋和豆腐，小火煮3分钟，撒上适量盐调味即可。

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

俗语“白露秋分夜，一夜冷一夜”，气温下降速度逐渐加快。过了白露节气，天气渐渐转凉，暑气渐渐消失殆尽。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺，饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主，多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食物。

今日推荐美食：口蘑豆腐汤

食材：口蘑200克、嫩豆腐1块、虾仁100克、鸡蛋2个

做法：口蘑切薄片，虾仁切小块，豆腐切小方块，鸡蛋打散备用。热锅少油，倒入蛋液煎成金黄蛋饼，盛出切块。锅中加入少许油，放入虾仁炒至变色，放入口蘑炒出香味，加入热水煮开，放入煎蛋和豆腐，小火煮3分钟，撒上适量盐调味即可。