美食推荐：黄精乌鸡汤

驻报全媒体记者 吴丹

处暑是秋天的第二个节气，处于夏秋交替时节，饮食上要多吃一些营养又滋补的食物，如银耳、百合、莲子、梨子等，减少辛辣食物。

今日推荐美食：黄精乌鸡汤

食材：生黄精10克、乌鸡半只、当归5克、党参10克、枸杞10克、红枣5颗

做法：生黄精、当归、党参用温水泡发10分钟后洗干净。乌鸡洗净，切块焯水。将食材放入砂锅，大火烧开后转小火煲1.5个小时，撒入枸杞，加入适量盐调味即可。