美食推荐：苹果四神汤

驻报全媒体记者 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气，天气逐渐湿热，饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主，宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物，如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐：苹果四神汤

食材：山药10克、茯苓10克、芡实10克、莲子10克、苹果1个、干山楂4个

做法：苹果洗净切块，山药、茯苓、芡实、莲子、干山楂洗净，放入养生壶，加入足量水，大火烧开转小火煮30分钟即可。