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美食推荐:山药鸡内金水

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气,天气逐渐湿热,饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主,宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物,如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐:山药鸡内金水

食材:山药5克、鸡内金1克

做法:山药、鸡内金洗净浸泡30分钟,放入砂锅中,大火烧开转小火煮30分钟即可。

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