推荐食谱：番茄紫菜疙瘩汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立冬之后，天气越来越冷，极易引发感冒、咳嗽等问题。除了及时增添棉衣之外，应多摄入高蛋白食物，增强身体御寒能力，增脂防寒，补阳暖胃，健康过冬。西红柿，素有维B冠军之称，平时可以多食用。今日推荐食谱：番茄紫菜疙瘩汤。

食材：

面粉，番茄，葱末，虾皮，紫菜，鸡蛋

做法：

1.番茄去皮切小块儿，面粉慢慢加水搅成絮状备用。

2.葱末爆香，放入番茄炒软出汁加入半勺盐、一勺番茄酱、两碗清水煮沸。

3.倒入面絮快速搅动防止粘连，接着倒入鸡蛋搅动，接着放入一勺虾皮，适量紫菜最后滴入少许香油拌匀煮沸即可。