韩寨镇：白菜喜获丰收

驻马店网讯（记者 刘永奇 通讯员 周金高）近日，在上蔡县韩寨镇平收家庭农场的白菜种植基地里，绿油油的白菜个大饱满、长势喜人。菜农们在大棚里忙着收菜、摘叶、装车，勾勒出一幅冬日丰收的喜人景象。

今年夏收后，村民邱平收复播了20亩白菜。因为有多年蔬菜种植经验，他种植的大白菜叶片有光泽、味美鲜嫩、营养丰富，在市场上很受欢迎。加之蔬菜农场实现了有效引水、排水，促进了作物生长，白菜长势比去年还要好。

农闲时，许多村民过来打零工，帮忙采收白菜、装车运输，把“农闲时间”变成了增收致富的“农忙时间”。“我在平收这里干10多年了。你看，这白菜排场不排场、漂亮不漂亮？”韩寨镇东黑河村村民刘梅荣笑着说。

作为广大群众冬季主要菜品之一，大白菜以其粗纤维少、营养丰富、吃法多样而备受欢迎。近年来，韩寨镇充分利用资源优势，因地制宜，大力发展蔬菜种植，提供政策帮扶和农技指导，促进产业多元化发展，使土地效益达到最大化，进一步推动农村发展、农业增效、农民增收。