推荐美食：宫保鸡丁

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。饮食上，不能全是肉类高热量食品，要适当进食一些低脂、低卡的食材，以应对肥胖。今日推荐美食：宫保鸡丁。

食材：

鸡肉，花生，笋丁，花椒花椒，料酒，淀粉，鸡蛋，食盐，干辣椒，白糖，醋

做法：

1.鸡脯肉切丁，加入淀粉花椒食盐腌制30分钟。

2.葱段生姜切好备用油炸花生晾凉备用糖醋食盐调汁备用。

3.油热八成花椒生姜爆香下鸡肉翻炒倒入笋丁葱段调汁翻炒出锅。