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推荐美食:菠萝牛肉

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了,要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷,提高身体抵抗力。饮食上,不能全是肉类高热量食品,要适当进食一些低脂、低卡的食材,以应对肥胖。今日推荐美食:菠萝牛肉,牛肉外皮焦香,肉质鲜嫩、多汁,搭配上菠萝酸甜解腻,制作十分简单。

食材:

牛肉,菠萝

做法:

1.牛肉切丁,用生抽、蚝油、淀粉各1勺,少许盐、黑胡椒腌制10分钟。

2.锅里放少许油,放入牛肉丁炒至变色,放入菠萝翻炒入味即可,撒上黑胡椒,盛出装盘即可。

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