正道芝麻叶采摘忙 叶肥型美味飘香

驻马店网讯（记者 徐佳瑞 张启龙）千朵花、万朵花，芝麻花开香万家。又是一年芝麻花开的时节，采摘、清洗、蒸煮、揉制、烘干……近日，在驻马店高新区正道优质芝麻示范田里，驻马店正道油业有限公司总经理马磊正和员工忙着摘芝麻叶、腌制芝麻叶。一片绿油油的芝麻田里，一株株芝麻随风摇曳，在缤纷的夏日里呈现一派丰收景象。

“今年的芝麻叶长势喜人，叶肥型美、品质较佳。目前正是芝麻叶的最佳采摘期，我们正组织人员进行集中采摘。”该公司总经理马磊说，“正道芝麻叶采用驻马店生态种植芝麻叶，精心腌制而成，2016年3月被国家质检总局认定为生态原产地保护产品。特定地域的原材料、特定的传统工艺，造就出具有浓郁地方特色的产品。”

“我们的芝麻叶产品每年7月用原产地种植的芝麻采摘嫩叶腌制而成。芝麻叶经过多道工序制作好之后，采用零下18摄氏度冷冻保鲜的方法保存。而我们做成袋装及礼盒销售的芝麻叶产品则是加盐腌制的，不含任何添加剂……”该公司工作人员告诉记者。

驻马店作为全国盛产芝麻叶的核心产区，因独有的气候地理优势，芝麻叶味道清爽、香味扑鼻，深受消费者的喜爱。马磊说：“与市面上流通的干芝麻叶相比，正道盐渍湿芝麻叶具有方便、省时、易淘洗的优势。将食盐洗净就可以烹饪，不用像干芝麻叶那样长时间的泡发，是快节奏生活的首选芝麻叶爆品。且正道盐渍湿芝麻叶营养健康无添加，保留了芝麻叶的鲜香味道。”

据了解，驻马店正道芝麻叶在丹尼斯、胖东来、大润发、西亚、世纪联华等国内大型连锁超市均有销售。正道芝麻叶袋装及礼盒产品通过天猫、京东等电商平台销售到全国各地，深受消费者喜爱，供不应求。为满足客户订货需求，今年，驻马店正道小磨香油有限公司又新增一大块芝麻种植基地，确保市场供应。