美食推荐：桑叶黑豆茶

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立夏是二十四节气中的第七个节气，是夏季的第一个节气。立夏时节，雨季开始，风暖昼长，气温明显升高，万物进入旺盛的生长期。

立夏，早晚温差大，需警惕骤冷骤热。饮食宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物，如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、绿叶蔬菜、水果、鱼类等。结合时令食材的上市特点，推荐传统食物和养生搭配。

今日美食推荐：桑叶黑豆茶

食材：桑叶、黑豆、胎菊

做法：黑豆提前1个小时浸泡，清洗干净。桑叶清洗干净。锅中加入清水，先放入黑豆煮20分钟，再放入桑葚叶和菊花，最后放入红糖搅拌均匀融化，煮5分钟即可。