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美食推荐:薏米红豆粥

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

谷雨节气,饮食应以健脾祛湿、养肝护肝为主,食用富含蛋白质、维生素和矿物质的时令蔬菜、水果,可增强免疫力。结合时令食材的上市特点,推荐传统食物和养生搭配。

今日美食推荐:薏米红豆粥

食材:薏米、红豆、红枣、龙眼肉

做法:将薏米、红豆洗净泡发12个小时,泡好的薏米、红豆放入锅中,大火烧开煮20分钟,放入红枣、龙眼肉再煮10分钟即可。

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