寒食推荐：馓子

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

明日是中国传统节日之一的寒食节，由晋文公纪念介子推的忠诚与奉献而来的。寒食节的传统习俗包括禁火、吃冷食、祭扫等，人们禁止生火，只能食用预先准备好的冷食，如凉粉、凉面、凉糕等。此外，还有荡秋千、踢蹴鞠、牵勾戏以及斗百草等丰富多彩的活动。

推荐：馓子

馓子是一种油炸食品，古称“寒具”，南北方均有食用。北方馓子以麦面为主，南方则以米面为主，口感香脆精美。馓子不仅是寒食节的传统食品，也是少数民族地区的重要风味小吃。