小年必食：米饼
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
今天是腊月二十三，我国民间的传统节日“小年”。在北方，小年这一天必吃饺子、火烧、面花、芝麻糖、红枣发糕、蒸扣肉、炸丸子、年粽、米饼、粘糕十大食物，这些食物不仅美味，还蕴含着丰富的文化意义和吉祥寓意。
米饼用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，象征团团圆圆。
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