美食推荐：羊肉鲜汤‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

如今已进入数九天气的二九，这段时间饮食应以温补和增强免疫力为主，适合食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，应多食用羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等温热性食物，适量食用富含蛋白质和脂肪的食物，能够给身体提供足够的热量，帮助抵御寒冷。

今日推荐美食：羊肉鲜汤

食材：羊肉、羊腿骨、羊脊骨、葱、姜、料酒、香菜

做法：将羊肉、羊骨放入锅中，加入葱、姜、料酒大火煮5分钟，捞出清洗干净浮沫。砂锅中放入清水烧开，放入羊骨、葱、姜、料酒大火煮30分钟，放入羊肉大火煮10分钟，再小火煮40分钟，加入香菜、适量盐调味即可。