美食推荐：党参黄芪乌鸡汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

霜降是二十四节气中的第十八个节气，霜降是秋季的最后一个节气。进入霜降后，冷空气南下越来越频繁，早晚天气较冷，中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。霜降时节的传统习俗包括赏菊、吃柿子等，有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。霜降时节适合食用萝卜、山药、秋梨、鸭肉、牛肉等，滋养身体，还能增强体质。

今日推荐美食：党参黄芪乌鸡汤

食材：乌鸡、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆、枸杞

做法：乌鸡切块，焯水3分钟捞出冲洗干净。红枣去核洗净。将所有食材放入炖盅，放入蒸锅中蒸2个小时，加入枸杞和盐调味即可。