美食推荐：川贝炖雪梨

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，是一个反映气候变化特征的节气，进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露时节的传统习俗包括赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露时节适合食用应季的蔬菜水果、高蛋白的食物、养生膳食类，或者莲藕、牛肉、百合银耳粥等，有助于身体健康。

今日推荐美食：川贝炖雪梨。

食材：雪梨、川贝、冰糖

做法：雪梨洗净去皮去核切小块，放入碗中，放入几粒川贝、冰糖，隔水蒸30分钟即可。不仅美味，还能有效缓解咳嗽和秋季干燥。