美食推荐：芋头蒸排骨

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立秋节气，气候温差极大，夏秋交季，标志着夏季结束，秋季开始。立秋后，可以多吃些具有润燥生津功效的食物，如银耳、百合、苹果、莲藕、西兰花等食物。同时，要多喝白开水，加强锻炼。

今日推荐美食：芋头蒸排骨。

食材：芋头、排骨

做法：芋头去皮切丁，大蒜切末，排骨用少许的盐、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、淀粉拌匀，腌制备用；芋头丁加入排骨中拌匀，浇上少许芝麻油，放入蒸锅，蒸15~20分钟左右即可。