推荐美食:娃娃菜炒牛肉
驻报全媒体记者 胡霄飞 周游
天气逐渐变冷了,要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷,提高身体抵抗力。饮食上,不能全是肉类高热量食品,要适当进食一些低脂、低卡的食材,以应对肥胖。今日推荐美食:娃娃菜炒牛肉。
食材:
牛肉、娃娃菜、蒜末
做法:
牛肉切片,加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许黑胡椒、一勺淀粉、一勺油抓匀腌制10分钟。油热牛肉炒熟盛出,油热炒香蒜末倒入菜根炒制断生,再倒入菜叶炒软,加一勺生抽,倒入牛肉加少许水,煮至收汁即可。
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