喜盈门：云南红果参到店

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

近日，喜盈门超市产地直采的云南红果参到店。

云南红果参，是水果中的稀有品种，产地位于高海拔地区，日照时间长，土地松软肥沃，富含矿物质。果子通体呈神秘的深紫色，还长着“爪子”，神秘又独特，俗称“蜘蛛果”。切开后，果芯显现心形花纹，像是长在果中的花朵，果肉非常的红润娇艳，看着非常诱人。鲜嫩的果肉没有籽粒，可以连皮一起食用，非常方便。一口咬下去，外脆里沙，酸甜可口，仿佛置身空气清新、自由自在的乡间田野，味道非常奇特。

红果参虽然个头不大，但营养含量爆表，其富含17种氨基酸、膳食纤维以及矿物质元素，这也是其珍贵所在。传统中药称其为“南方人参”，是非常优秀的药食同源水果。提到花青素，很多人可能会先想到蓝莓，但红果参才是鲜有人知道的花青素王者，其花青素的含量约是蓝莓的2倍。