推荐食谱：山药炒鱼片

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

进入冬季，天气越来越冷，极易引发感冒、咳嗽等问题，除了及时增添棉衣之外，应多摄入高蛋白食物，增强身体御寒能力，补阳暖胃，健康过冬。今日推荐食谱：山药炒鱼片。

食材：

草鱼，山药，生粉，料酒，葱姜蒜，食盐

做法：

1.将草鱼宰杀干净之后切片，然后用生粉搅拌备用。

2.将山药去皮之后切片备用。

3.在油锅中就加入葱姜蒜爆香，随后放入准备好的山药、鱼片爆炒，随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒。

4.炒熟之后就可以出锅了。