平舆特色小吃之二:豌豆凉粉
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
豌豆凉粉是一道美味可口的名点,主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等,辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等,属于地方大众美食。
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