周口市三家职业技术学院到新蔡观摩学习

几年来，新蔡县餐饮行业协会秉承确保全县食品安全为振兴豫菜培养更多人才的宗旨，开展豫菜文化研究各项活动，被河南省豫菜文化研究会定为“河南省豫菜文化研究会新蔡办事处”。新蔡县厨师职业技术培训学校，与县人力资源和社会保障局、县退役军人事务局等联合，每年培训专业技术人员200多人全部达到持证上岗标准。在新蔡县总工会的大力支持下，连续四年承办了四届全县烹饪技能大赛和服务竞赛活动。协会成立以来，已有9名厨师专业人士获得新蔡县五一劳动奖章，2人获得驻马店市五一劳动奖章，2人获得新蔡县“蔡州工匠”称号，1人获得驻马店市“天中工匠”称号。新蔡县餐饮行业协会获得“2020年度五一劳动奖状”荣誉称号。协会已真正成为新蔡县餐饮行业厨师技能展示平台和酒店服务人员的“娘家”。